2017年7月24日月曜日


◆ 7.23 オープンキャンパスを開催しました!

大阪夕陽丘学園短期大学では、7月23日(日)にオープンキャンパスを開催しました。
いつのまにか梅雨も明けた夏休み最初の日曜日、多くの高校生や保護者の皆様にご来場いただきました。ありがとうございました!

この日はAO入試3次のエントリー受付日で、会場は事前予約や当日予約の方、個別相談希望の方などで熱気に満ちあふれていました。エントリーシートを提出してエントリー相談を受けられた方は、8月20日(日)の本相談へとお進みいただくことになります。食物栄養学科は特に希望者が多く、AO入試の募集定員に達する見込みのため、3次(エントリー受付期間:7/17~8/7)で締め切ります。キャリア創造学科は4次以降も募集します。
オープンキャンパスで開催している「AO入試セミナー」では、エントリーシートの書き方や面談のポイントなどを分かりやすく説明していますので、AO入試をお考えの方はぜひご参加ください。

毎回人気の「本日の体験授業」では、今春リニューアルしたばかりのキャリア創造学科の実習室などで、
先生や在学生の先輩たちと一緒にレッスンに参加していただきました。

◇ 食物栄養学科「自分の味覚の感度を調べてみよう
味覚とは舌で感じる感覚のことで、甘味・塩味・苦味・酸味・うま味(基本五味)を感知します。体験授業では、解剖生理学・食品衛生学担当の成田和巳先生と一緒に、甘味について感度や感じ方の違いを実験してみました。まず、口を水ですすぎ、シリンジで0.1%のショ糖溶液3mlを舌に乗せ、「味覚の判定法」に従って「1点:水と変わらない~5点:はっきり甘味を感じる」を数値化します。続いて0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%と徐々に濃度を上げて、甘味の感じ方がどう変わるかを自分の舌で確かめていただきました。さらに、酸っぱいものを甘く感じさせるミラクルフルーツによる実験にも挑戦。実はミラクルフルーツに含まれるミラクリンには、酸を舌の甘味センサーに結合させる働きがあり、ミラクルフルーツをなめたあとで酸を口に含むと甘く感じるという不思議な味覚のマジックを引き起こすのです。人間の身体って不思議ですね。成田先生の授業では、栄養士免許取得に必須である人体の構造と機能などについて学ぶことができます。

◇ キャリア創造学科 製菓クリエイトコース「オリジナルクレープを作ろう」
パティシエの齋藤耕一先生の指導のもと、今回はチョコとバニラの2種のクリームとフルーツを使ってオリジナルクレープバリエに挑戦していただきました。ふんわりキツネ色に焼けたクレープに、ほんのり上品な甘さのクリームを乗せて、生地が破れないようにくるくると巻いていきます。皆さん、最初は恐る恐るという感じでしたがすぐにコツをつかまれたようで、きれいな長方形や扇形のクレープに仕上がっていました。お皿に盛り付けてキウイやオレンジを添え、仕上げにシュガーパウダーとパティシェ特製のチョコアイスをトッピングしてできあがり。製菓クリエイトコースの先輩たちとお喋りしながら試食していただきました。

◇ キャリア創造学科 共通「あなたに似合う色は?~パーソナルカラー診断」
第一印象は約7秒で決まるといわれますが、それは色に大きく左右されます。パーソナルカラー実習担当の川溿泰子先生より、色の分類方法などについてレクチャーを受けた後、参加者一人ひとりのパーソナルカラーをチェック。自分が好きな色が似合う色というわけではなく、生まれ持った肌・目・髪の色によってその人のパーソナルカラーが決定するとのこと。一人ずつ大きな姿見の前に座っていただき、胸元に色布をあて一枚一枚めくっていくと、同じピンクでもその人にとても似合うピンクと、しっくりこないピンクがあるということがわかってきます。実際に試してみて皆さん納得されたご様子でした。今日知った自分のパーソナルカラーをぜひ毎日の装いにとりいれてみてくださいね。パーソナルカラーは自分自身を知るきっかけにもなるし、将来、ファッションやメイク、ネイル、ブライダルなど色を提案する知識が必要とされる仕事でも役に立つんですよ。


次回は、8月7日(月)にオープンキャンパスを開催します。

当日はAO入試3次のエントリー締切日です。食物栄養学科は3次で募集終了となりますので、この日までにエントリー相談を受けていただく必要があります。ご希望の方はぜひ8/7(月)のオープンキャンパスにご来場のうえ、エントリーシートを提出してエントリー相談を受けてくださいね。キャリア創造学科は4次以降も募集します。

この日は夏休み特別編「夕陽丘 Summer Special day」として、毎回人気の「本日の体験授業」をさらにパワーアップ!在学生の生の声が聞けるトークショーやビンゴゲーム、オール学生プロデュースによる模擬挙式、各学科・コースの作品発表などのイベントや素敵なプレゼントもご用意していますので、ぜひご参加ください。

「本日の体験授業」は次の6つを予定しています。

●トークショー&フードビンゴ(食物栄養学科)
●給食作りを体験してみよう(食物栄養学科)
●パティシェのデザートを味わってみよう(製菓クリエイトコース)
●セレクトショップ2017(ファッションデザインコース)
●模擬挙式(ブライダルデザインコース)
●ハンドケア(ビューティーデザインコース)

体験授業は定員制となっています。正面入口の受付カウンターで先着順に整理券を配布しますので、参加ご希望の方は当日お早目にご来場ください。
いろんな体験授業に参加されて、夕陽で学ぶ楽しさを体感していただけたら嬉しいです。

オープンキャンパスでは、2018年度新パンフレットをお渡しするほか、学科説明会や保護者様説明会・就職状況説明会、個別相談も実施します。実習室や図書館、学生ラウンジなども自由にご見学いただけます。

オープンキャンパスは入学後の自分をイメージすることができる大切な機会です。
初めての方も、ご参加いただいたことがある方も、お友達や保護者の方と一緒にぜひお越しください!


2017年7月19日水曜日


◆ 7.16 オープンキャンパスを開催しました!

大阪夕陽丘学園短期大学では、7月16日(日)にオープンキャンパスを開催しました。
連日30℃を超える暑さが続く三連休の中日でしたが、多くの高校生や保護者の皆様にご来場いただきました。ありがとうございました!

この日はAO入試2次のエントリー最終日。特に食物栄養学科はAO入試を希望される方が多く、エントリー会場は朝から夕方まで大賑わいでした。この日エントリー相談を受けられた方は、7月23日の本相談へとお進みいただくことになります。皆さん頑張ってくださいね!
オープンキャンパスで開催している「AO入試セミナー」では、エントリーシートの書き方や面談のポイントなどを分かりやすく説明していますので、AO入試をお考えの方はぜひご参加ください。

毎回人気の「本日の体験授業」では、今春リニューアルしたばかりのキャリア創造学科の実習室などで、
先生や在学生の先輩たちと一緒にレッスンに参加していただきました。




◇ 食物栄養学科「手作りピッツァに挑戦!
イタリア・ナポリの発祥といわれるピッツァ。調理学担当の山本悦子先生と一緒に、生地・ソースともに本格的に作っていただきました。皆さん、生地をこねながら隣の人の手元をのぞいて「私のよりきれいにのびてる!」、焼き上がりを頬張りながら「めっちゃ美味しいなぁ!」などと、同じテーブルの人たちとすっかり打ち解けてとても楽しそうでした。生地から手作りなんて大変…と思われるかもしれませんが、基本をしっかり学べば意外と手軽にできるんですね。

◇ キャリア創造学科 製菓クリエイトコース「オリジナルクレープを作ろう」
パティシエの齋藤耕一先生の指導のもと、今回はチョコとバニラの2種のクリームとフルーツを使ってオリジナルクレープバリエに挑戦していただきました。ふんわりキツネ色に焼けたクレープに、ほんのり上品な甘さのクリームを乗せて、生地が破れないようにくるくると巻いていきます。皆さん、最初は恐る恐るという感じでしたがすぐにコツをつかまれたようで、きれいな長方形や扇形のクレープに仕上がっていました。お皿に盛り付けてキウイやオレンジを添え、仕上げにシュガーパウダーとパティシェ特製のチョコアイスをトッピングしてできあがり。製菓クリエイトコースの先輩たちとお喋りしながら試食していただきました。

◇ キャリア創造学科 ブライダルデザインコース「ブライダルアクセサリー作り」
ブライダルには、可愛くてキラキラしたアクセサリーがポイント!ブライダルプロデュース実習担当の向山久子先生と一緒に、色とりどりのアートフラワーやリボン、パールなどを組み合わせながら、「このヘアアレンジにはこんな花冠が合うかも?」「可愛いリングピローを手作りしたい!」など、自分の想いが詰まったブライダルアクセサリー作りに挑戦していただきました。組み合わせる花の種類や色、デザインによって可愛くなったり、大人っぽくなったり、一人ひとりのセンスやこだわりが光ります。どんなウェディングにしたいのか、ドレスやメイク、ヘアアレンジ、そしてアクセサリーと、全体のコーディネートを考えることが大切なんですね。
                                   
 キャリア創造学科 ビューティーデザインコース「お肌トラブルゼロをめざそう」
健康栄養論の藤川喜久子先生のレクチャーを受けながら、きれいなお肌を作るための毎日の生活や食事について考えていただきました。特に肌荒れと便秘は密接な関係があります。体験授業では、便秘のメカニズム、腸内細菌や食物繊維の働き、快眠・快食・快便の大切さなどを学び、YES/NOシートで自分が必要な食物繊維を摂れているかをチェック。効率よく栄養を吸収できるグリーンスムージーなど、自宅で簡単に作れるレシピなども紹介しました。参加された方たちは「いろんな話を聞けてすごく勉強になった」「もっと食事に気をつけようと思った」などとお話されていました。藤川先生の授業では、日々の生活を通して食事や栄養の大切さを理解し、栄養が身体の中でどのように利用され、どのような影響を及ぼすのかについて学びます。



次回は、7月23(日)にオープンキャンパスを開催します。

当日はAO入試3次のエントリー受付中!7月23日のオープンキャンパスでエントリーシートをご提出いただくと、その日のうちにエントリー相談を受けて、8月20日(日)の本相談に臨むことができます。
なお、食物栄養学科はAO入試の募集定員に達する見込みのため、3次(エントリー受付期間7/17~8/7)で締め切ります。キャリア創造学科は4次以降も募集します。

2018年度新パンフレットをお渡しするほか、学科説明会や保護者様説明会・就職状況説明会、個別相談も実施します。アンケートにお答えいただいた方やクイズラリー参加者には記念品をプレゼント!実習室や図書館、学生ラウンジなども自由にご見学いただけます。

楽しみながら夕陽の学びがわかる「本日の体験授業」は、次の3つを予定しています。

●自分の味覚の感度を調べてみよう(食物栄養学科)
●オリジナルクレープを作ろう(製菓クリエイトコース)
●あなたに似合う色は?~パーソナルカラー診断(キャリア創造学科共通)

体験授業は定員制となっています。正面入口の受付カウンターで先着順に整理券を配布しますので、参加ご希望の方は当日お早目にご来場ください。
ほかにも整理券不要の常設体験として、「オリジナルヘアアクセサリー作り」などもありますので、説明会やセミナーの合間などにのぞいてみてくださいね。
いろんな体験授業に参加されて、夕陽で学ぶ楽しさを体感していただけたら嬉しいです。

オープンキャンパスは入学後の自分をイメージすることができる大切な機会です。
初めての方も、ご参加いただいたことがある方も、お友達や保護者の方と一緒にぜひお越しください!